Tad-dam!! Sustokite akimirkai ir pasižiūrėkiti į šį gražuolį! Aš perkopiau savo lūkesčius ir šis burgeris gavosi nuostabiai! Paplotėlis labai skanus, o ir nesubyra labai lengvai. Jei jūs nesate labai didelis burgerių mėgėjas, ne problema – galite šį kotletuką valgyti su mėgstamomis kruopomis, daržovėmis ir salotomis tiesiog lėkštėje. tai ką.. pradedam!
Patarimai ir įžvalgos:
- pasiderinkite skonį dedant savo mėgstamų prieskonių ir žolelių
- galite kepti ir keptuvėje, ir orkaitėje
- kai kepiau keptuvėje aliejuje, apvoliojau miltuose
- galite užšaldyti ir suvartoti vėliau
- burgeriui greitai pamarinavau raudonųjų svogūnų citrinų sultyse.
Jums reikės:
- 250g grybų
- 200g išvirtų lęšių
- 100g avižų (truputį jas pasmulkinu blenderyje bet ne visai iki miltų)
- 1 svogūnas
- 2 skiltelės česnako
- 1 v.š. maltų linų sėmenų
- 1 v.š. sojų padažo
- 1 v.š. maistinių mielių
- 1/2 a.š. druskos
- 1/2 a.š. pipirų
- Žolelių pagal skonį
- 1 kubelis šaldytų špinatų - pasirinktinai
Ką daryti?
- smulkiai supjaustome svogūną, česnakus ir grybus.
- apkepame aliejuje svogūną ir įdedame grybus, kepame, kol išgaruos dauguma skysčio.
- atvėsus grybams, maišome visus ingredientus kartu, formuojame paplotėlius.
- prieš kepant siūlau apvolioti miltuose arba krakmole, žinoma, galima kepti ir orkaitėje.